Consecințele izbucnirii de E. Coli la McDonald's
Rezidentul din Colorado, Eric Stelly, afirmă că a suferit o boală gravă după ce a consumat mâncare de la McDonald's la începutul acestei luni, fiind nevoit să se prezinte la urgență.
© David Paul Morris/Bloomberg via Getty
Situația devine tot mai complicată pentru McDonald's în urma unei epidemii recente de Escherichia coli asociate cu Quarter Pounders. Săptămâna aceasta, rezidentul
Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din SUA au raportat epidemia marți, menționând că cel puțin 49 de persoane au fost afectate, zece au fost spitalizate și o persoană a decedat până acum în zece state. Majoritatea pacienților au consumat Quarter Pounders, dar sursa exactă a contaminării ar putea fi ceapa proaspăt tăiată folosită pe burgeri. Miercuri, avocații lui Stelly au intentat un proces împotriva McDonald's în Illinois, unde se află sediul companiei.
Conform plângerii, Stelly a consumat mâncare de la McDonald's pe 4 octombrie, iar CDC menționează că epidemia a început probabil la sfârșitul lunii septembrie. Două zile mai târziu, el a început să prezinte simptome severe, inclusiv greață, crampe abdominale, deshidratare și scaune cu sânge. Pe 8 octombrie, Stelly a fost atât de bolnav încât a solicitat ajutor medical, iar medicul a efectuat teste de laborator. Ulterior, Departamentul de Sănătate Publică al Județului Weld l-a informat că a fost testat pozitiv pentru E. coli și se află în recuperare.
Deși majoritatea infecțiilor cu E. coli sunt ușoare, tulpina implicată în acest focar—O157:H7—este cunoscută pentru producerea toxinelor ce pot provoca complicații severe, inclusiv sindromul hemolitic-uremic (HUS). Această afecțiune afectează vasele de sânge și poate cauza daune organelor, în special rinichilor. O persoană din acest focar a dezvoltat HUS, dar nu este aceeași persoană care a decedat.
Focarele de infecții alimentare sunt adesea mai extinse decât raportate, deoarece doar o mică parte dintre cei afectați caută asistență medicală. Este posibil ca Stelly să nu fie singurul care va acționa în judecată McDonald's. Firma de avocatură care îl reprezintă pe Stelly afirmă că reprezintă alți zece reclamanți afectați și a creat un canal de comunicare pentru alți potențiali litigatori.
Avocatul Ron Simon a declarat că „focarul McDonald's va fi unul dintre cele mai mari focare de toxiinfecție alimentară din acest an. Prin acest proces, ne vom asigura că toate victimele primesc compensații complete pentru pierderile suferite.”
McDonald's a declarat că ceapa tăiată, posibil responsabilă pentru focar, provine de la un singur furnizor care deservește trei centre de distribuție. Compania a suspendat distribuția cepei în zonele afectate și a instruit restaurantele să îndepărteze produsul din aprovizionare, oprind temporar servirea Quarter Pounders în statele afectate.